La dernière chose à faire avant de jeter les bouteilles de vin vides

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Votre rebord de fenêtre est bordé de bouteilles de vin vides contenant des roses à longues tiges et mortes depuis longtemps. Vous avez transformé vos bouteilles de vin vides en bougeoirs – des heures passées les jambes croisées sur le sol à dégouliner méticuleusement couche après couche de cire de différentes couleurs sur toute la longueur de la bouteille, subissant plus de quelques brûlures en cours de route. (C'est un art, d'accord ?) Si vous avez soif d'une autre façon d'utiliser ces vides à bon escient, ne cherchez pas plus loin. Nous avons ce qu'il vous faut.

Il peut être tentant d'arrêter de fumer et de se tourner vers la canette bleue, mais jetez un deuxième coup d'œil à ces bouteilles de vin : rincez-les et utilisez-les pour décanter des huiles et des vinaigres faits maison. Si vous n'avez jamais essayé de faire une vinaigrette maison auparavant, c'est peut-être votre point de départ.

Non seulement c'est une économie d'argent économe, mais cela signifie également que toutes vos huiles auront des bouteilles et des étiquettes assorties que vous pourrez concevoir vous-même. (Nous vous regardons, les gourmands qui apprécient l'esthétique.) Peignez une couche de peinture pour tableau noir sur la bouteille et vous pourrez les réutiliser pour stocker différents contenus avec style encore et encore. Jamais auparavant votre huile végétale, votre huile de canola, votre huile d'olive, votre huile de tournesol et votre huile de sésame n'avaient été aussi belles en parfaite harmonie utilitaire. Des points bonus si vous rangez votre gamme d'uniformes mignons dans un endroit visible, comme sur une étagère ouverte ou bien rangée sur le dessus du réfrigérateur.

Les huiles de cuisson et les vinaigres sont loin d'être les seules choses que vous pouvez décanter dans vos bouteilles de vin réutilisées. Ces espaces clos sont également parfaits pour la conservation des poivrons ; coupez simplement des habaneros ou de longs piments thaïlandais, collez-les dans la bouteille, puis remplissez-la de vinaigre de riz pour une création épicée et légèrement marinée. Vous pouvez les utiliser pour garnir des salades et des cocktails ou simplement pour grignoter tels quels.

Vous pouvez également utiliser ces bouteilles de vin vides à une autre fin liée à la mixologie : décanter des liqueurs infusées maison. C'est le moyen idéal de combiner votre amour de siroter avec votre amour de la cuisine. De plus, plus vous buvez de vin, plus vous devrez remplir de bouteilles avec de nouvelles libations imaginatives. Pour ce faire, choisissez un spiritueux neutre comme la vodka ou le gin et infusez-le avec les ingrédients de votre choix, tels que le romarin, les myrtilles, les pétales de rose, les fleurs de cerisier fraîches, les tranches de pêche blanche macérées, la tomate et le poivre noir (idéal pour les Bloody Marys), les pissenlits, l'hibiscus, les violettes, le zeste d'orange ou tout ce que vous pouvez imaginer. Amusez-vous avec d'autres gourmets et organisez une fête du vin, renvoyant vos invités à la maison avec des bouteilles vides. Ensuite, organisez une autre fête le week-end suivant où tout le monde peut montrer les spiritueux infusés qu'ils ont préparés.

La seule chose que vous aurez besoin d'acheter est un pack de becs verseurs de bouteilles. Un pack de deux becs en acier inoxydable coûte environ 4,99 $ sur Amazon, et ils s'adapteront parfaitement à la bouche d'une bouteille de vin standard.